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新零售、智慧餐飲給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)哪些餐飲創(chuàng)業(yè)新機(jī)會(huì)?

 2018-08-03 17:51  來(lái)源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)  我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  阿里云優(yōu)惠券 先領(lǐng)券再下單

新零售、智慧餐飲風(fēng)頭正盛,國(guó)內(nèi)的餐飲業(yè)正面臨哪些新機(jī)會(huì)?對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),餐飲小程序、餐飲零售化、智慧餐飲又會(huì)帶來(lái)哪些創(chuàng)業(yè)新機(jī)會(huì)? 

跨界參與者越來(lái)越多

2017年已經(jīng)突破4萬(wàn)億的國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè),2018年變得越來(lái)越豐富,從便利店到家居賣(mài)場(chǎng),快時(shí)尚品牌到奢侈品品牌,這些企業(yè)看好餐飲的高頻、剛需能力,試圖把餐飲業(yè)與自身的服務(wù)相結(jié)合,為消費(fèi)者提供更完美的用戶(hù)體驗(yàn)。

盒馬鮮生的“超市+餐飲”,奢侈品牌Gucci的餐廳、無(wú)印良品的咖啡店、711便利店的速食便當(dāng)、宜家家居的餐廳,以及各種智能售飯機(jī)、無(wú)人餐廳……越來(lái)越多的跨界參與者,加劇著餐飲行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)。

餐飲零售化、智慧餐飲 消費(fèi)者對(duì)餐飲提出新需求

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,智能機(jī)大大改變了很多領(lǐng)域的消費(fèi)習(xí)慣,餐飲仍是最避不開(kāi)的那個(gè)剛需,消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求在發(fā)生著質(zhì)的變化,他們需要便捷、需要個(gè)性、需要精細(xì)化服務(wù)、需要餐飲業(yè)提供因數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)能力帶去的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。

餐廳在線化:線上預(yù)訂、在線排隊(duì)、在線預(yù)點(diǎn)餐/到店掃碼點(diǎn)單、到店用餐后可以在線支付、并完成電子發(fā)票。

服務(wù)數(shù)據(jù)化:消費(fèi)者點(diǎn)餐愛(ài)好、外賣(mài)記錄、座位喜好等等大數(shù)據(jù)的記錄,可以輔助餐廳為用戶(hù)提供更完善的消費(fèi)體驗(yàn)。

新零售、新餐飲 創(chuàng)業(yè)者面臨更多新選擇

新餐飲時(shí)代對(duì)餐飲企業(yè)提出的新要求,也是創(chuàng)業(yè)者入局的新方向。

互聯(lián)網(wǎng)餐飲前半場(chǎng)的主要發(fā)展是團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)、預(yù)訂、點(diǎn)餐等領(lǐng)域,而新餐飲時(shí)代,隨著餐飲零售化與智慧餐飲的出現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)餐飲下半場(chǎng)亟待發(fā)展的方向是:效率上的收銀系統(tǒng)、外賣(mài)接單系統(tǒng)、進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng),以及各種連鎖管理與會(huì)員管理、職員管理系統(tǒng)等,這些通過(guò)餐飲信息化管理,為餐飲企業(yè)提供管理、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)等服務(wù),幫助餐飲企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)效率、也改善用戶(hù)體驗(yàn)的方式,都是創(chuàng)業(yè)者將要迎來(lái)的新的選擇。

消費(fèi)者要求越來(lái)越“刁鉆”、時(shí)間越來(lái)越寶貴,新零售、智慧餐飲模式的出現(xiàn),讓用戶(hù)更快獲得餐飲的同時(shí)又得到了最完美的體驗(yàn),當(dāng)跨界入局者愈來(lái)愈多,玩法也開(kāi)始變得越來(lái)越多樣,這些憑借新零售、智慧餐飲帶來(lái)的新的體驗(yàn)也將最大化連接堂食、外賣(mài)、電商與零售,給創(chuàng)業(yè)者帶去新的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。

加盟智能餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目http://www.findingchristbooks.com/xm/list-35.html?ar,迎接餐飲創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)后時(shí)代,把握新餐飲時(shí)代的黃金期,為餐飲企業(yè)帶去智慧餐飲服務(wù)、改善自己與他人的就餐服務(wù),擁抱新餐飲的創(chuàng)業(yè)新金礦吧。

文章來(lái)源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng),作者:A5安然,A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為中小企業(yè)、站長(zhǎng)、創(chuàng)業(yè)公司提供一站式全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),并為互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商提供品牌招商展示。

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