A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)（公眾號：iadmin5）8月9日報道，近日，有記者走訪了美團和餓了么平臺上，一些銷量靠前的外賣飯店，卻驚訝的發(fā)現(xiàn)很多網(wǎng)紅外賣店都沒有食堂，出售給顧客的是一些菜肴包。
只要有顧客下單，店家就會從沸水中去除加熱后的菜肴包并配上素材和米飯，但訂外賣的人并不會知道，自己點的午餐是這些加熱過的保質期三個月到半年的菜肴包而不是店家現(xiàn)炒的。
外賣商家對此事的解釋是，使用菜肴包是門店增多后的“標準化要求”，這樣“便于復制發(fā)展，同時也會讓食品安全更加可控”，也可以提高外賣行業(yè)的服務速度。
但值得一提的是，點餐的顧客對此并不知情，外賣商家表示這是生產(chǎn)廠家的建議。他們認為在客戶不了解的情況下告知會適得其反。“飛機上吃的也是復熱的餐包食品，也沒有告知，我們選擇了跟隨行業(yè)內的做法。”對此，商家這樣解釋。
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