繼今年4月25日中國首創(chuàng)的利樂®餐食鎖鮮包上海梅林“搭飯®”鎖鮮菜系列產(chǎn)品全國首發(fā)以來，“搭飯”最新推出了應(yīng)季的夏日解暑新品——冰糖綠豆湯和冰糖銀耳湯，無需開火就能喝到家里熬煮的夏日味道。
冰糖綠豆湯配方純凈，選用優(yōu)質(zhì)綠豆，搭配冰糖，經(jīng)過高溫蒸煮，顆顆綠豆保持著分明的輪廓，咬下時(shí)帶著恰到好處的沙融感。
冰糖銀耳湯配方簡單，選用優(yōu)質(zhì)銀耳為原料，搭配冰糖，經(jīng)過慢火熬煮，銀耳舒展得軟滑飽滿，入口帶著清甜的溫潤感。
從1930年的上海梅林罐頭廠，到如今的國民餐桌守護(hù)者，上海梅林不僅有對(duì)品質(zhì)的追求，也愿意用創(chuàng)新去滿足消費(fèi)者的更好體驗(yàn)。
經(jīng)過一年半的攜手創(chuàng)新，上海梅林和利樂形成了一種新模式：上海梅林依托優(yōu)質(zhì)原料和數(shù)字化管理體系，確保產(chǎn)品源頭安全；利樂則通過環(huán)保包裝與長效保鮮技術(shù)，讓餐食打破時(shí)空限制，直達(dá)消費(fèi)者手中。
“搭飯”鎖鮮菜系列產(chǎn)品，不僅有“好料”：食材由上海梅林甄選，來自光明肉業(yè)集團(tuán)自有上下游供應(yīng)鏈；還有“好味”：采用自有“獨(dú)家”配方，復(fù)刻經(jīng)典味道，還原城市經(jīng)典菜肴風(fēng)味；更能“鮮如現(xiàn)烹”：通過引入新的包裝技術(shù)，突破性實(shí)現(xiàn)中式餐食常溫存儲(chǔ)、18 個(gè)月長時(shí)鎖鮮，既保持食材新鮮，又全方位留存食材的色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味與質(zhì)地。更關(guān)鍵的是，該產(chǎn)品通過 “微波即享” 的便捷方式和科學(xué)營養(yǎng)配比，三分鐘就能還原好味道。
以國內(nèi)首款“利樂餐食鎖鮮包”定義新品類，通過“一城一味”策略，將臺(tái)式鹵肉、日式咖喱牛肉、海派羅宋湯等區(qū)域美食 IP 化，精準(zhǔn)契合 Z 世代對(duì)健康便捷飲食的核心需求。未來，上海梅林還將陸續(xù)推出更多美味便捷的搭飯新品。
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