當(dāng)前，我國駝奶產(chǎn)業(yè)正處于從“區(qū)域特產(chǎn)”向“全國品牌”躍遷的關(guān)鍵階段。2026年《中國駝奶粉行業(yè)品質(zhì)白皮書》中指出，2025年中國駝奶粉市場規(guī)模突破87億元，但“品牌繁雜”“品質(zhì)參差不齊”仍是消費者核心痛點。在此背景下，氣象科技與駝奶產(chǎn)業(yè)的深度融合，成為破解行業(yè)痛點、推動產(chǎn)業(yè)升級的重要路徑。
3月17日，一場以“氣象賦能·品質(zhì)共鑒”為主題的戰(zhàn)略合作暨產(chǎn)業(yè)賦能發(fā)布會在華風(fēng)集團109演播室舉行。新疆原始黃金乳業(yè)與國家級氣象服務(wù)機構(gòu)中國天氣正式簽署戰(zhàn)略協(xié)議，通過氣象科技的深度賦能，為新疆駝奶產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)升級與品牌價值提升注入新動能。
會上，嘉賓們圍繞氣象賦能特色農(nóng)業(yè)、駝奶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展等話題展開深入探討。華風(fēng)集團副總經(jīng)理白金在致辭中指出，原始黃金登陸央視《新聞聯(lián)播》后天氣預(yù)報黃金時段，借助國家級權(quán)威傳播平臺實現(xiàn)高效品牌觸達(dá)。本次合作將進(jìn)一步深化“氣象科技賦能產(chǎn)品品質(zhì)、權(quán)威傳播放大品牌價值”的雙輪驅(qū)動效應(yīng)，助力新疆特色乳品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“氣象科技與食品產(chǎn)業(yè)的深度融合，不是簡單的技術(shù)疊加，而是從源頭重構(gòu)品質(zhì)管控體系的創(chuàng)新實踐。”中國副食流通協(xié)會副秘書長高海偉坦言，此次雙方的合作為健康食品產(chǎn)業(yè)升級提供了新路徑、新范式。
發(fā)布會上，新疆氣象服務(wù)中心正式發(fā)布了《新疆昌吉阜康雙峰駝乳產(chǎn)區(qū)氣候論證報告》，為駝奶品質(zhì)的“天然優(yōu)勢”提供了科學(xué)支撐，也讓氣象賦能的核心價值更加具象。報告指出，新疆昌吉阜康產(chǎn)區(qū)憑借其得天獨厚的日照、溫差、水源與氣候條件，被確認(rèn)為國內(nèi)最具潛力的駝乳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。這些自然稟賦與雙峰駝的耐寒生理特性高度匹配，為新疆駝奶獨特的高營養(yǎng)價值提供了不可復(fù)制的自然優(yōu)勢。
除了自然條件的支撐，駝奶的營養(yǎng)價值與消費趨勢也成為現(xiàn)場關(guān)注的焦點。會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所徐海泉博士則從專業(yè)視角，分享了駝奶的營養(yǎng)研究與消費趨勢，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了權(quán)威的理論支撐。
作為新疆駝奶產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)，原始黃金的每一次品牌升級動作，也成為行業(yè)關(guān)注的重點。企業(yè)深耕駝奶領(lǐng)域多年，不僅坐擁新疆天山腳下的現(xiàn)代化智能駝奶工廠，還首創(chuàng)駱駝奶CEIR低溫真空干燥工藝，持續(xù)推動科研成果向駝奶產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化。新疆原始黃金乳業(yè)有限公司總經(jīng)理劉茜表示：“原始黃金始終堅守品質(zhì)初心，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求打造新疆特色駝奶標(biāo)桿。以此次合作為基礎(chǔ)，原始黃金將繼續(xù)提升產(chǎn)品競爭力，讓更多消費者享受到安全、優(yōu)質(zhì)的高營養(yǎng)駝乳。”
據(jù)悉，今年5月，行業(yè)首個駝奶產(chǎn)業(yè)氣象觀測站將在原始黃金天然牧場建成，未來將通過全鏈條、精細(xì)化氣象服務(wù)，全程守護奶源品質(zhì)。
業(yè)內(nèi)人士指出，原始黃金與中國天氣的合作標(biāo)志著氣象服務(wù)與駝奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度協(xié)同新階段，在“氣象+”的持續(xù)賦能下將為整個駝奶行業(yè)樹立起科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)的新典范，推動新疆優(yōu)質(zhì)駝奶走向更廣闊的全國市場。
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