在中國家庭的廚房里，“煎炒烹炸”的烹飪習慣帶來令人垂涎美味的同時，卻也暗藏著呼吸健康危機。8月13日，在CCTV4《健康中國》欄目中，中國控煙與健康學會副會長、首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院胸外科首席專家支修益指出：廚房油煙是產生肺結節(jié)的因素之一，廚房油煙中的顆粒物及化學物質可引發(fā)肺部慢性炎癥，其中苯并芘、雜環(huán)胺等是明確的致癌物。這一權威解讀，揭示了一個長期被忽視的家庭健康隱患。作為高端廚電行業(yè)的創(chuàng)新引領者