繼普渡機器人與波蘭殼牌、必勝客等達成合作,波蘭又一家披薩品牌連鎖店Da Grasso也引入了普渡機器人成員之一的配送迎賓機器人“葫蘆”。
自1996年開始發(fā)展至今,Da Grasso披薩連鎖店在波蘭各地擁有超過194家分店,在超過25年歷史的發(fā)展沉淀下,Da Grasso現(xiàn)已成為波蘭地區(qū)最大的披薩連鎖店。在社會群體價值觀變化和新的消費需求出現(xiàn)等挑戰(zhàn)所帶來的餐飲市場轉(zhuǎn)型變革,Da Grasso深入觀察美食市場的變化趨勢,除了保持菜肴的高品質(zhì),在關注客人需求、提升服務品質(zhì)上更是精益求精。
基于更好的服務用餐客戶的這一理念,Da Grasso以極大的開放態(tài)度對待技術創(chuàng)新,選擇引進了普渡科技的營銷“多面手”——配送迎賓機器人“葫蘆”,帶給顧客全新的消費體驗。
那么一位新的、獨特的現(xiàn)代電子服務員——機器人“葫蘆”將給Da Grasso帶來什么效益呢?
“葫蘆”擁有專為不規(guī)則、高動態(tài)場景打造的小巧時尚機身,即便是55cm的極窄過道也能輕松通過。機身中部18.5寸的超大廣告屏中視頻圖片可隨心搭配,Da Grasso可以根據(jù)一天中的任意時間自由地實施促銷優(yōu)惠,營銷形式多樣,囊括了生日祝福、特定活動宣傳和節(jié)日祝福等模式。機器后面有一個內(nèi)置托盤,訂購的美味佳肴可以快速、高效、安全地從廚房直接送到餐桌,極大的提高了餐廳的送餐效率。
隨著智能機器人越來越頻繁地出現(xiàn)在我們的日常生活中,關于科技能否取代人工服務的疑慮也隨之而來。Da Grasso特許經(jīng)營發(fā)展部運營經(jīng)理Magdakena Parfianowicz對此描述:“‘葫蘆’的工作主要是支援服務員履行職責,這意味著顧客在享受機器人服務的同時,也能夠從人工服務中受益。”在Da Grasso披薩店,“葫蘆”能夠在迎接客人的到來時附上菜單,服務人員可在顧客需要時及時聽取并滿足大家的個人化需求。食物預備完畢,機器人會平穩(wěn)快速將餐品送至對應餐桌,給客人帶來更好的就餐體驗的同時也有效減輕了服務員工作。
如今,智能化、數(shù)字化成為餐飲行業(yè)發(fā)展的主流趨勢,越來越多的餐飲品牌引入了普渡機器人。普渡機器人足跡現(xiàn)已遍布全球60多個國家和地區(qū),相信隨著人工智能技術的快速發(fā)展,普渡機器人將會愈加融入大眾生活,不斷提升人們生產(chǎn)生活效率。
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